Avoin grillauskurssi

Tervetuloa grillaamaan 5.5.2025 klo 17.00

Neljän tunnin workshopin aikana pääset kokeilemaan usean ruokalajin illallisen valmistamista Weberin erilaisilla grilleillä. Opastetun grilliseikkailun aikana kokenutkin grillaaja saa uusia oivalluksia ja tuoreinta tietoa grillauksen saloista.

Grill menu

 Quesadillas

***

Berbere savustettu lohi

Grillattua lihaa, valikoima erilaisia

Grillattua salaattia, grillattuja kauden kasviksia

Grillattu aioli ja chimichurri

***

Grillattu kardemummakakku ja Team Kitchen jäätelöä

Kurssilla savustetaan, grillataan sekä suorassa, että epäsuorassa lämmössä, harjoitellaan reverse searing -tekniikkaa, paistetaan parilalla, kypsennetään kannen alla ja myös keitetään.

* Menu on esimerkkimenu ja grillimestarilla on oikeus muuttaa sisältöä raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Lopullinen menu lähetetään jokaiselle osallistujalle erikseen hieman ennen kurssia.
** Grillikurssi järjestetään kattoterassilla, jonne ei valitettavasti ole esteetöntä kulkua.

Kurssille mahtuu maksimissaan 18 henkeä ja vahvistamme sitovat varaukset ilmoittautumisjärjestyksessä. Ole siis nopea ja ilmoita itsesi ja vaikka kaverisikin grillaamaan osoitteessa teamkitchen@teamkitchen.fi. Muista kertoa nimesi, sähköpostiosoitteesi ja puhelinnumerosi ilmoittautuessasi, jotta tavoitamme sinut tarvittaessa.

Kurssin hinta: 190 € per henkilö

Hintaan sisältyy: ruoka & juoma (kupliva tervetuliaisjuoma alkoholilla tai ilman, lasillinen viiniä / olut / virvoitusjuoma ruuan kanssa); reseptit, opetus sekä parhaat vinkit ja grillaus keittiömestarin opastamana. 

Kurssin suorittaneille jaetaan Weber Grill Academy -diplomi ja kurssilla käytössä olleen esiliinan jokainen saa omaksi.